Portal za zapošljavanje Poslovi Infostud iz Srbije objavio je da će tokom predstojeće ljetne sezone na Jadranu biti potrebno približno 95.000 radnika, pri čemu su među najtraženijim zanimanjima konobari i kuhari, prenosi portal Akta.
Prema procjenama iz Hrvatske, sektor turizma i ugostiteljstva zahtijevat će oko 70.000 sezonskih radnika, što predstavlja povećanje od oko 5.000 u odnosu na prethodnu godinu. Slični trendovi očekuju se i u Crnoj Gori, gdje Privredna komora procjenjuje potrebu za oko 25.000 radnika, od čega se samo u Budvi traži najmanje 5.000 zaposlenih u ovim djelatnostima.
Velika potražnja otvara prostor za angažman radne snage iz Srbije i drugih zemalja regiona, što potvrđuju i podaci sa platforme Infostud, gdje poslodavci već oglašavaju sezonske poslove.
Najviše oglasa odnosi se na ugostiteljski sektor, u kojem se traže konobari, kuhari, pomoćni kuhari, radnici u kuhinji, kao i higijeničari i sobarice. Osim toga, potrebni su i animatori, recepcioneri te radnici zaduženi za održavanje objekata, koji su ključni za rad turističkih kapaciteta.
Kada je riječ o zaradama, konobari mogu očekivati mjesečne plate u rasponu od 1.200 do 1.600 eura, dok se primanja barmena kreću između 1.400 i 1.600 eura. Recepcioneri najčešće zarađuju od 1.300 do 1.500 eura, a radnici na održavanju i majstori između 1.100 i 1.300 eura.
U prodaji, posebno u turističkim zonama, plate mogu doseći između 1.600 i 1.800 eura. Najveća potražnja u kuhinji i dalje je za kuharima, čije se zarade kreću od 1.800 do 2.500 eura, dok šefovi kuhinja mogu ostvariti i do 3.000 eura mjesečno.
Roštilj majstori zarađuju između 1.400 i 1.900 eura, dok su i pica majstori traženi, s primanjima od 1.900 do 2.500 eura. Pomoćni kuhari mogu računati na 1.400 do 1.800 eura, a pomoćno osoblje u kuhinji na 900 do 1.400 eura.
Sezonski angažmani u turizmu često uključuju i dodatne pogodnosti, poput osiguranog smještaja i obroka, što zaposlenima smanjuje troškove boravka.
Prema podacima Infostuda, najveći broj prijava bilježi se za pozicije recepcionera, sobarica i pomoćnih radnika u kuhinji, dok je interes manji za kvalifikovanije poslove kao što su kuhari, slastičari, roštilj i pica majstori.
U saopćenju se navodi da ovakvi podaci potvrđuju dugotrajan nedostatak kvalifikovane radne snage u turizmu i ugostiteljstvu na području regiona.