U zaseoku Pavići kod Konjević Polja, Aiša Alić se nakon agresije vratila skupa sa mužem i troje djece. Renovirali su kuću, zasadili voćnjake, a zbog nedostatka posla odlučili su da se bave poljoprivrednom proizvodnjom.
– Ono što je mene privuklo, te me i dalje zadržava u poljoprivredi je mogućnost fleksibilnog radnog vremena. Taj neopisiv osjećaj slobode koji ti daje puno više snage, te u konačnici “tjera” da puno više radiš i postižeš značajnije rezultate nego inače, priča Aiša za Tuzlainfo.ba.
U porodici Alić najviše je proizvoda od jabuke, ali i druge zdrave hrane.
– Mi smo fokusirani na naš voćnjak jabuka. Ove godine urod je bio dobar te smo proizveli kiseli i slatki pekmez. Sve to će Tuzlaci moći probrati i kupiti na sajmu koji će biti održan 16. oktobra, dodaje Aiša.
Pojašnjava da je kiseli pekmez od divljih jabuka zvanih “zukva” proizveden na tradicionalan način.
– To znači bez dodatka vode, šećera, boja, konzervansa i aditiva. Javnost treba da zna da ovaj proizvod ima i ljekovita svojstva odnosno pomaže kod poremećaja hormona, štitne žlijezde, dijabetesa, kašlja, bronhitisa i asme i slično, veli Aiša.
S druge strane, na sajmu će biti i u prodaji slatki pekmez proizveden od autohtone jabuke “elifamke”.
– To je jabuka koja se kalemi. Proizvodi od ove sorte pomažu također pri očuvanju našeg zdravlja. Na primjer kod poboljšanja probave, pročišćavanja krvi, povećavanju željeza u krvi i poboljšavanju imuniteta . Od ovog pekmeza pravim i kolače kao što su gurabije, pekmezna pita, pekmezne hurmašice i kliza, dodaje Alić.
Aiša je uključena u različite radionice u okviru projekta “Osnaživanje žena – put ka pomirenju u BIH”, kojeg realizira Udruženje građana “Vive Žene” Tuzla, a podržava “We Effect Europe”.
Upravo u okviru ovog projekta 16. oktobra na Trgu slobode će biti održan “Sajam proizvoda žena sa sela”. Sajam će biti otvoren u devet sati ujutro, a Tuzlaci će domaće proizvode iz Podrinja moći kupiti sve do 14 časova. /S.P./
