U jednom tuzlanskom marketu jučer smo zabilježili su rekordne cijene popularnih slatkiša: velika Milka čokolada od 270 grama košta 13 KM, dok je cijena Nutelle od 1000 grama dostigla čak 17 KM.
Proizvođači i distributeri ovih proizvoda reći da je to posljedica poskupljenja u cijelom svijetu, te da cijene odražavaju globalne trendove na tržištu čokolade i kakaa.
Radi usporedbe provjerili smo smo cijenu itih proizvoda u jednom marketu u Hrvatskoj gdje Nutellu u imanjem pakovanju od 750 grama možete kupiti za 7.39 eura što je za oko 2 KM niže u odnosu na cijenu kod nas, dok je Milka čak nešto malo i skuplja u Hrvatskoj, gdje se nudi po cijeni od 6,79 eura.
Šta je uzrok poskupljenja?
Cijena kakaa, osnovne sirovine za proizvodnju čokolade, dosegla je svoj 50-godišnji maksimum. U periodu od samo šest mjeseci, njegova cijena je porasla za nevjerojatnih 225%. Ovaj drastičan skok cijena rezultat je smanjenih prinosa zbog bolesti usjeva i nepovoljnih vremenskih uvjeta u glavnim zemljama proizvođačima, poput Obale Slonovače i Gane.
Ovi globalni trendovi direktno utječu na cijene čokoladnih proizvoda u Bosni i Hercegovini. Prosječna cijena 100 grama čokolade za kuhanje početkom godine iznosila je 1,50 KM, dok se sada kreće oko 3,50 KM. Mliječna čokolada manih pakovanja je u prosjeku skuplja za 60 feninga nego početkom prošle godine.
Reakcije proizvođača i potrošača
Proizvođači čokolade, poput Kraša i Kandita, navode da su bili primorani korigirati cijene svojih proizvoda zbog rasta troškova sirovina. Ističu da su činili sve kako bi amortizirali ove troškove, ali su na kraju morali povećati cijene proizvoda koji sadrže kakao. S druge strane, potrošači u BiH suočavaju se s činjenicom da čokolada postaje luksuz.
Analitičari predviđaju da će cijene kakaa ostati visoke i u narednom periodu. U svjetlu ovih informacija, jasno je da su visoke cijene čokoladnih proizvoda u bh. marketima odraz globalnih kretanja na tržištu kakaa i čokolade. Potrošači će morati prilagoditi svoje navike ili izdvojiti više novca za omiljene slatkiše./Tuzlainfo.ba/