Ramazanski post traje od zore do zalaska sunca, bez unosa hrane i tečnosti, a takav ritam tokom 30 dana donosi niz fizioloških promjena u organizmu. Iako je post prije svega duhovna praksa, medicina jasno pokazuje da tijelo prolazi kroz prilagodbe koje utiču na metabolizam, hormone, probavni sistem i nivo energije.
U prvim danima posta organizam troši zalihe glukoze iz jetre i mišića. Nakon toga prelazi na sagorijevanje masti kao primarnog izvora energije. Upravo taj prelazak, koji se dešava tokom prvih sedmica, često je razlog osjećaja umora, glavobolje ili razdražljivosti. Kako dani odmiču, tijelo se adaptira i mnogi postači prijavljuju stabilniji nivo energije.
Jedna od najvažnijih promjena odnosi se na metabolizam. Periodično suzdržavanje od hrane može poboljšati osjetljivost na inzulin kod zdravih osoba, što znači efikasniju regulaciju šećera u krvi. Kod nekih ljudi dolazi i do blagog smanjenja tjelesne težine, posebno ako su obroci umjereni i izbalansirani. Međutim, ako su iftari obilni i bogati masnom i slatkom hranom, efekat može biti suprotan.
Probavni sistem tokom posta dobija svojevrsnu pauzu. Manji broj obroka može smanjiti osjećaj nadutosti i težine, ali naglo prejedanje u večernjim satima može izazvati žgaravicu, probavne smetnje i poremećaj sna. Ljekari ističu da je ključno postepeno započeti iftar, laganom hranom i dovoljnim unosom tečnosti.
Hormonalni sistem također reaguje na promjenu ritma. Kortizol, hormon stresa, može biti povišen u ranim jutarnjim satima, dok se lučenje melatonina, hormona sna, često poremeti zbog kasnih obroka i noćnih aktivnosti. Zbog toga je kvalitet sna tokom ramazana često drugačiji nego inače.
Nakon 30 dana posta, kod zdravih osoba može se primijetiti blago smanjenje tjelesne mase, poboljšanje samokontrole u ishrani i veća svjesnost o prehrambenim navikama. Ipak, efekti zavise od individualnog zdravstvenog stanja, načina ishrane i nivoa fizičke aktivnosti.
Stručnjaci upozoravaju da osobe sa hroničnim bolestima, posebno dijabetesom, srčanim i bubrežnim oboljenjima, trebaju konsultovati ljekara prije posta. Za većinu zdravih odraslih osoba, pravilno organizovan post uz adekvatan unos tečnosti i uravnotežene obroke ne predstavlja zdravstveni rizik, već može imati i određene metaboličke koristi.