U na\u0161oj zemlji cijene osnovnih \u017eivotnih namirnica vrtoglavo rastu mjesecima. A stalno su u najavi nove korekcije. Sada bi, prema nekim najavama, ne udaru mogao biti i hljeb. Ina\u010de, ova namirnica mjesecima se grama\u017eom smanjuje, dok cijena raste.<\/p>\n
Proizvo\u0111ani iz Semberije navode podatak da je cijena jednog bureka u pekari jednaka cijeni 20 kilograma p\u0161enice. I po ovim parametrima do rasta cijene ne bi trebalo do\u0107i, \u010dak bi se mogla i smanjiti. S druge strane, iz pekarskog sektora jasni: od ni\u017eih cijena nema ni\u0161ta, izvijestila je Federalna televizija.<\/p>\n
Cijene p\u0161enice i bra\u0161na na tr\u017ei\u0161tu znatno su ni\u017ee u odnosu na raniji period, te bi, poru\u010duju proizvo\u0111a\u010di, bilo o\u010dekivano da do\u0111e i do smanjenja cijena pekarskih proizvoda. Istog su mi\u0161ljenja i mlinari. Ipak, u pekarskom sektoru tvrde da sni\u017eavanja cijena pekarskih proizvoda ne\u0107e biti, a ho\u0107e li do\u0107i do poskupljenja \u2013 za sada nije izvjesno.<\/p>\n
\u2013 Nastojat \u0107emo, koliko budemo mogli, da odr\u017eimo na ovom nivou cijenu pekarskih proizvoda \u2013 poru\u010duje Radenko Pelemi\u0161, predsjednik Udru\u017eenja pekara regije Bijeljina.<\/p>\n
Na ispitu su pekari ve\u0107 na prolje\u0107e. Korekcija cijena zavisi, ka\u017eu, od radne snage i pove\u0107anja najni\u017ee plate. Ne sla\u017eu se s time proizvo\u0111a\u010di, koji navode da bi realna cijena ko\u0161tanja hljeba \u2013 s obzirom na cijenu ko\u0161tanja p\u0161enice \u2013 trebala biti pola marke.<\/p>\n
\u2013 U cijeloj pri\u010di najmanje imaju proizvo\u0111a\u010di koji proizvode bra\u0161no. Najve\u0107a zarada je pekara. Ne mo\u017eete shvatiti da jedan burek ko\u0161ta 20 kg p\u0161enice \u2013 navodi Bo\u0161ko Radi\u0107, predsjednik Udru\u017eenja proizvo\u0111a\u010da sela Sebmerije.<\/p>\n
\u2013 Nema nijednog razloga da hljeb poskupi, ali na kraju sve \u0107e se to obiti po d\u017eepu gra\u0111ana \u2013 poru\u010duje Savo Bakajli\u0107, predsjednik Asocijacije poljoprivrednih udru\u017eenja Bosne i Hercegovine.<\/p>\n
Zavisna u svim segmentima poljoprivrede, Bosna i Hercegovina se u velikoj mjeri oslanja na uvoz. \u017ditarice prednja\u010de.<\/p>\n
\u2013 Imamo nedovoljnu proizvodnju p\u0161enice u prethodnoj godini. Sve \u0107e to dovesti do manjka na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu koji \u0107e biti nadokna\u0111en uvozom iz inostranstva, a ti proizvodi \u0107e sigurno biti na visokom nivou \u2013 obja\u0161njava ekonomski analiti\u010dar prof. Milenko Stani\u0107.<\/p>\n
Nesta\u0161ica zasad ne prijeti, rekli su nam mlinari, koji ne kriju da su silose napunili p\u0161enicom iz uvoza. U najve\u0107oj mjeri iz Srbije i Ma\u0111arske, odakle po niskim cijenama uvoze robu iz starih robnih rezervi susjednih zemalja. Zbog manjka doma\u0107e proizvodnje, koja je, kako upozoravaju analiti\u010dari, ugu\u0161ena lo\u0161om agrarnom politikom, nekontrolisanim uvozom, ali i nepostojanjem zaliha \u2013 nije mogu\u0107e ni diktirati cijenu.<\/p>\n
\u2013 Nemamo nikakve mogu\u0107nosti da zaustavimo inflaciju, jer nemamo svoju proizvodnju, a ni robne rezerve kojima bismo intervenisali \u2013 nagla\u0161ava ekonomski analiti\u010dar prof. dr. Aleksa Milojevi\u0107.<\/p>\n
\u2013 Ne znamo \u0161ta \u0107e sutra biti, da li \u0107e mo\u0107i sti\u0107i roba iz uvoza ili dr\u017eava gdje su \u017eitarice tako jeftine i u kakvom stanju \u0107e biti \u2013 upozorava poljoprivredni proizvo\u0111a\u010d Mika Zeki\u0107.<\/p>\n
Zbog izrazito skupe proizvodnje, ove godine pod p\u0161enicom su zasijane znatno manje povr\u0161ine, ipak \u2013 ako je suditi po trenutnom stanju usjeva \u2013 mogao bi se o\u010dekivati dobar prinos. No, sve to, ka\u017eu ogor\u010deni ratari, nema velikog zna\u010daja \u2013 jer u vrijeme \u017eetve sav trud pada u vodu. A cijene se, ka\u017eu, formiraju ovako:<\/p>\n
\u2013 Jedne godine su parametri hektolitar, to je kvalitet p\u0161enice, a protein i gluten uop\u0161te nisu bitni. A ako se sljede\u0107e godine desi da je dobar hektolitar, onda su im parametri gluten i protein. Zna\u010di, svake godine se u otkupu ide na to da se ti parametri odrede kako njima odgovara \u2013 poja\u0161njava predsjednik Udru\u017eenja proizvo\u0111a\u010da sela Sebmerije Bo\u0161ko Radi\u0107.<\/p>\n
Tra\u017eili su tako ratari mnogo puta za\u0161titu doma\u0107e proizvodnje od nadle\u017enih. Prekid uvoza u vrijeme \u017eetve dok ne bude otkupljen sav doma\u0107i rod, kao i kontrolu cijena. Do danas nisu nai\u0161li na razumijevanje ni podr\u0161ku. Stoga ih je, ka\u017eu, sve manje. Proizvodnja hljebnog \u017eita, kao strate\u0161ke kulture, postala je neisplativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
U na\u0161oj zemlji cijene osnovnih \u017eivotnih namirnica vrtoglavo rastu mjesecima. A stalno su u najavi nove korekcije. Sada bi, prema nekim najavama, ne udaru mogao biti i hljeb. Ina\u010de, ova namirnica mjesecima se grama\u017eom smanjuje, dok cijena raste. Proizvo\u0111ani iz Semberije navode podatak da je cijena jednog bureka u pekari jednaka cijeni 20 kilograma p\u0161enice. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":190689,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[291,304],"tags":[3255,1866],"class_list":["post-228105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bosna-i-hercegovina","category-istaknuto","tag-hljeb","tag-poskupljenje"],"yoast_head":"\n