JU Veterinarski zavod Tuzlanskog kantona (JUVZTK) i u 2023. godini nastavlja sa zdravstvenim aktivnostima u okviru obilje\u017eavanja Kurban-bajrama. Zato je iz ove ustanove upu\u0107en poziv da, uo\u010di praznika muslimana 28. juna ove godine, svi koji namjeravaju obaviti vjerski obred klanja kurbana, vode ra\u010duna o zdravstvenom stanju \u017eivotinja namijenjenih za klanje kurbana.<\/p>\n
Gra\u0111ani se posebno pozivaju na oprez prilikom nabavke (kupovine) \u017eivotinja namijenjenih za klanje kurbana, njihovu prate\u0107u zdravstvenu dokumentaciju, obzirom na pove\u0107an broj \u017eivotinja (ovaca, krava) oboljelih od bruceloze u 2022. godini, te \u010dinjenicu da rezultati analiza u prvih pet mjeseci ove godine pokazuju da je broj oboljelih doma\u0107ih \u017eivotinja na nivou prethodne godine. Apelujemo da stanovni\u0161tvo \u017eivotinju koja nije ozna\u010dena, nije zdrava, \u017eivotinju koja je tretirana zabranjenim supstancama ili lije\u010dena veterinarskim lijekovima, a nije istekao period karence (minimalno vrijeme koje mora prote\u0107i nakon zadnje primjene lijeka), nije dozvoljeno zaklati, bez obzira na mjesto i svrhu njenog klanja.<\/p>\n
Pozivamo da se za \u017eivotinje namijenjene klanju blagovremeno osigura odgovaraju\u0107i dokaz, uvjerenje, odnosno svjedod\u017eba o zdravstvenom stanju, koju na zahtjev vlasnika mogu izdati ovla\u0161teni veterinari nadle\u017enih veterinarskih stanica. Svjedod\u017ebom se potvr\u0111uje da u mjestu porijekla ili boravka nisu utvr\u0111ene zarazne bolesti, da su \u017eivotinje propisno ozna\u010dene, da su nad \u017eivotinjama provedene preventivne i dijagnosti\u010dke mjere, da \u017eivotinje nisu lije\u010dene ili ako su lije\u010dene da je istekla propisana karencija, da nisu lije\u010dene zabranjenim veterinarsko-medicinskim proizvodima, odnosno da nema smetnji za njihov promet i klanje. S tim u vezi apelujemo da se ne kupuju \u017eivotinje bez odgovaraju\u0107e svjedod\u017ebe veterinara.<\/p>\n
Napominjemo da se za \u017eivotinje namjenjene klanju obavezno izvr\u0161i pretraga krvi na brucelozu, eventualno i druge bolesti. Uslovi u pogledu zdravlja \u017eivotinja, odnosno uslovi u pogledu zdravstvene ispravnosti proizvoda \u017eivotinjskog porijekla, mesa, mogu potvrditi isklju\u010divo laboratorijskim ispitivanjima koje obavlja JU Veterinarski zavod za koje posjedjemo akreditirane metode u skladu sa zahtjevima Svjetske organizacije za zdravlje \u017eivotinja.<\/p>\n
Dakle, uz neophodno po\u0161tivanje propisa o kurbanu, preporuka i njihove prakti\u010dne primjene, neophodno je da izvr\u0161ite kontrolu \u017eivotinja namijenjenih za klanje. Za obavljanje pregleda je potrebno anga\u017eovati ovla\u0161tenog veterinara, koji \u0107e uzeti uzorak krvi i dostaviti ga u laboratorije JUVZTK na analizu.<\/p>\n
Obzirom da Kurban-bajram nastupa u ljetnim mjesecima, potrebno je ulo\u017eiti dodatne napore, izvr\u0161iti organizaciju na vrijeme, kako bi proces klanja i podjele kurbanskog mesa protekao \u0161to br\u017ee, kako bi se sprije\u010dilo kvarenje kurbanskog mesa. Na okolnosti visokih vanjskih temperatura pozivamo da se osiguraju odgovaraju\u0107i uslovi u pogledu higijenske manipulacije \u017eivotinjama i mesom nakon klanja, kao i osiguranja odgovaraju\u0107e temperature, hla\u0111enja tokom \u010duvanja i prijevoza kurbanskog mesa.<\/p>\n
Posebno skre\u0107emo pa\u017enju da se izbjegne odlaganje nusproizvoda klanja u kontejnere komunalnog otpada, odbacivanje u okoli\u0161 i sl, ve\u0107 da se isti propisno zakopaju na imanju porijekla uz obaveznu brigu o nivou podzemnih voda, tipu zemlji\u0161ta, dimenizijama mjesta za zakopavanje, spre\u010davanja pristupa \u0161teto\u010dinama, pticama, psima i drugim \u017eivotinjama. Ko\u017ee kurbana nakon klanja nu\u017eno je konzervirati soljenjem, po mogu\u0107nosti hla\u0111enjem, te u \u0161to kra\u0107em roku predati sakuplja\u010du, koji mora osigurati odgovaraju\u0107e mjesto i hladni re\u017eim za sakupljanje i dalji prijevoz ko\u017ea, kao i prethodnu veterinarsko-zdravstvenu saglasnost za sakupljanje izvan objekata i mjesta utvr\u0111enih Zakonom o veterinarstvu.<\/p>\n
Obolijevanje ljudi od bruceloze je direktno povezano sa obolijevanjem \u017eivotinja. Bolest se veoma rijetko prenosi sa \u010dovjeka na \u010dovjeka. To se doga\u0111a kori\u0161tenjem neobra\u0111enog mlijeka i proizvoda od neobra\u0111enog mlijeka ili nedovoljno termi\u010dki obra\u0111enog mesa. Tako\u0111e, mogu\u0107e je obolijevanje direktnim kontaktom \u010dovjeka sa tkivima ili sekretom koji potje\u010du od inficiranih \u017eivotinja preko otvora na ko\u017ei i konjuktiva. Ovo je bitno zbog mogu\u0107eg obolijevanja osoba koje se bave klanjem ili obradom mesa stoke, obzirom da broj oboljelih ljudi iz godine u godinu raste.<\/p>\n
Na kraju, iz JU Veterinarski zavod Tuzlanskog kantona upu\u0107ujemo iskrene \u010destitke svim vjernicima islamske vjeroispovijesti povodom nastupaju\u0107eg Kurban Bajrama sa \u017eeljom da ga provedu u zdravlju i veselju, Bajram \u0160erif Mubarek Olsun, navodi se u saop\u0107enju<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
JU Veterinarski zavod Tuzlanskog kantona (JUVZTK) i u 2023. godini nastavlja sa zdravstvenim aktivnostima u…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":141718,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[304,12],"tags":[1846,6338],"acf":[],"yoast_head":"\n