Svjetski dan socijalne pravde, koji se obilje\u017eava 20. februara svake godine, ima za cilj skrenuti pa\u017enju na va\u017enost socijalne za\u0161tite i jednak pristup ekonomskim, politi\u010dkim i dru\u0161tvenim pravima za sve.<\/p>\n
Razvojni program Ujedinjenih nacija (UNDP) svoje napore u ovom smislu, izme\u0111u ostalog, usmjerava na procjenu napretka Bosne i Hercegovine prema dostizanju cilja odr\u017eivog razvoja 2: Svijet bez gladi.<\/p>\n
Iako je pravo na hranu jedno od univerzalnih ljudskih prava, u Bosni i Hercegovini ono nije prepoznato kroz zakone o socijalnoj za\u0161titi, a javne kuhinje su jo\u0161 uvijek osnovni tip pomo\u0107i za pru\u017eanje besplatnih toplih obroka osobama u potrebi.<\/p>\n
Od oktobra 2022. do februara 2023., UNDP je proveo prvo ikad mapiranje prostorne raspore\u0111enosti, kapaciteta, broja korisnika i drugih va\u017enih aspekata rada svih javnih kuhinja u Bosni i Hercegovini, s ciljem razvijanja konkretnih preporuka za javne politike i tehni\u010dke mjere koje doprinose smanjenju gladi u zemlji.<\/p>\n
Provedeno istra\u017eivanje pokazalo je da u BiH trenutno postoje 53 organizacije za podjelu besplatnih obroka, pri \u010demu se 34 objekta nalaze u Federaciji Bosne i Hercegovine, 18 objekata u Republici Srpskoj i jedan objekat u Br\u010dko Distriktu BiH. Najve\u0107im brojem objekata upravljaju humanitarne\/neprofitne organizacije u BiH.<\/p>\n
Rat u Ukrajini ozbiljno je poremetio globalna tr\u017ei\u0161ta hrane i energije. Posljedica poreme\u0107aja na globalnom tr\u017ei\u0161tu bilo je daljnje pove\u0107anje cijena energije i hrane, \u0161to se ve\u0107 po\u010delo de\u0161avati nakon prve godine pandemije Covid-19 uslijed ote\u017eane nabavke resursa na globalnom nivou.<\/p>\n
Trenutni broj korisnika u 53 javne kuhinje u BiH je blizu 18.000. Broj korisnika se pove\u0107ao za blizu 500 korisnika u 2022. godini u odnosu na 2021. godinu. U 2021. je do\u0161lo do blagog pada broja korisnika u odnosu na 2020. godinu, \u0161to se mo\u017ee dovesti u vezu s pandemijom COVID-19. Va\u017eno je napomenuti da je broj osoba koje se susre\u0107u sa svakodnevno ote\u017eanim pristupom hrani i do deset puta ve\u0107i, prema procjenama UN-ove Organizacije za hranu i poljoprivredu, ali zbog razli\u010ditih barijera ne ostvaruju svoje pravo na topli obrok kroz javne kuhinje.<\/p>\n
Najzastupljenije ugro\u017eene kategorije dru\u0161tva me\u0111u korisnicima javnih kuhinja su penzioneri, nezaposleni, samohrani roditelji, osobe s pote\u0161ko\u0107ama u razvoju, te pripadnici romske populacije. Va\u017eno je napomenuti da 70 posto svih kuhinja u Bosni i Hercegovini pru\u017ea i druge usluge osim podjele hrane, a zabilje\u017eeni su i vrlo dobri primjeri socijalnog preduzetni\u0161tva organizovanog oko usluga javnih kuhinja.<\/p>\n
Zabrinjavaju\u0107e je da gotovo polovica javnih kuhinja nema dovoljno finansijskih sredstava za nabavku hrane, a \u010dak 94 posto kuhinja sveukupni nedostatak finansijskih sredstava vidi kao najve\u0107i izazov s kojim se njihova javna kuhinja suo\u010dava. Manje od polovine javnih kuhinja mo\u017ee ponuditi svje\u017ee vo\u0107e\/povr\u0107e kao i posebne proizvode za dojen\u010dad i malu djecu (48,08 posto), dok samo mali broj kuhinja (21,15 posto) mo\u017ee ponuditi obroke za korisnike s posebnim prehrambenim potrebama.<\/p>\n
Zna\u010dajno je da 50 posto organizacija smatra da ne raspola\u017ee dovoljnim sredstvima za rad \u2012 opremom i pomagalima potrebnim za obavljanje svojih aktivnosti. Naj\u010de\u0161\u0107a oprema koju kuhinje navode kao nedostatnu su dostavna vozila, pe\u0107nice i \u0161poreti, fri\u017eideri i kuhinjska pomagala. UNDP je odgovorio na osnovne potrebe kuhinja koje su navele nedostatak opreme, te je izvr\u0161io nabavku pe\u0107nica, fri\u017eidera, zamrziva\u010da i druge opreme za 19 javnih kuhinja \u0161irom zemlje.<\/p>\n
Kompletan izvje\u0161taj o stanju javnih kuhinja u Bosni i Hercegovini, kao i Procjena sigurnosti opskrbe hranom za ranjive grupe stanovni\u0161tva u Bosni i Hercegovini bit \u0107e objavljeni u martu 2023. UNDP \u0107e nastaviti raditi sa svim odgovornim akterima u dru\u0161tvu\u00a0 s ciljem skretanja pa\u017enje na niz neophodnih unapre\u0111enja u sistemu socijalne za\u0161tite u Bosni i Hercegovini da bi borba protiv prehrambenog siroma\u0161tva postala uklju\u010divija i efikasnija, a institucije \u201ena prvoj liniji\u201c poput javnih kuhinja dobile pristup neophodnim sredstvima za standardizaciju i unapre\u0111enje usluge pru\u017eanja toplih obroka osobama u potrebi, saop\u0107eno je iz UNDP-a BiH,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Svjetski dan socijalne pravde, koji se obilje\u017eava 20. februara svake godine, ima za cilj skrenuti pa\u017enju na va\u017enost socijalne za\u0161tite i jednak pristup ekonomskim, politi\u010dkim i dru\u0161tvenim pravima za sve. Razvojni program Ujedinjenih nacija (UNDP) svoje napore u ovom smislu, izme\u0111u ostalog, usmjerava na procjenu napretka Bosne i Hercegovine prema dostizanju cilja odr\u017eivog razvoja 2: […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":80267,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lupon_ads_off":"","_lupon_off_positions":"","footnotes":""},"categories":[291,304],"tags":[3795,6329,1440,2770],"class_list":["post-197809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bosna-i-hercegovina","category-istaknuto","tag-hrana","tag-ljudi","tag-narodna-kuhinja","tag-siromastvo"],"yoast_head":"\n