Ukoliko \u0107ete praviti zimnicu, ove godine \u0107e vam trebati skoro duplo vi\u0161e novca nego pro\u0161le godine. Za ovogodi\u0161nju zimsku salatu oko 50 posto vi\u0161e novca izdvojila je i Tuzlanka Zumreta Muratovi\u0107. Ka\u017ee, iako jo\u0161 uvijek nije zavr\u0161ila sa pripremom, o\u010dekuje da \u0107e do zime morati smanjiti planirane koli\u010dine, kako ne bi morala izdvajati dodatna finansijska sredstva.<\/p>\n
\u201dJa sam napunila bure za kiseli kupus, napravit \u0107u \u0161arenu salatu, napravit \u0107u paprika sa kupusom, pravit \u0107u i paprike sa sirom. Sve je puno skuplje nego pro\u0161le godine, ova vre\u0107ica paprika koju sam kupila bila je \u0161est maraka, a pro\u0161le godine je bila oko tri marke, paradajz je isto bio \u0161est maraka. Kupus je skup, jedna vre\u0107ica je devet maraka. Ja sam kupila jednu do\u0161lo je oko sedam glavica i to je ko\u0161talo devet maraka\u201d,\u00a0kazala je Muratovi\u0107.<\/p>\n
Da je povr\u0107e za zimnicu poskupjelo priznaju i trgovci na tuzlanskoj Zelenoj pijaci. Isti\u010du da cijene diktira i repromaterijal, koji je ove godine skuplji za oko 300 posto nego ranijih godina.<\/p>\n
\u201dJeste skuplje, ali skuplji su i radnici i \u0111ubrivo, sve je skuplje, ali skuplje je i povr\u0107e i vo\u0107e\u201d, kazala nam je prodava\u010dica.<\/p>\n
\u201dNeki artikli i nisu skuplji. Neki su drasti\u010dno skuplji. Korni\u0161oni su mnogo skuplji, sad su \u010detiri marke, a bili su oko dvije. Ovo ostalo je nekako spram sezone. Ne mogu sad tikvice ko\u0161tat marku, kao \u0161to su u augustu bile, sad su tri marke\u201d.<\/p>\n
Problem je, ka\u017eu trgovci, i \u0161to gra\u0111ani vrlo \u010desto prije biraju kupovinu zimnice u trgovini, koja nije doma\u0107a, i koja je, zbog toga i jeftinija.<\/p>\n
\u201dU ovoj korpi se nalazi pet paprika, dva patlid\u017eana i jedan komad bijelog luka. Ko\u0161ta otprilike oko 5 KM, i dovoljna je da napravite jednu teglu doma\u0107eg ajvara\u201d.<\/p>\n
Iako je sezona za pravljenje zimnice po\u010dela, kupci se nadaju da \u0107e cijene u narednom periodu malo pasti.<\/p>\n
\u201dCijene malo \u010dekam da padnu ali izgleda da ne\u0107e pa \u0107u morat pripremiti novac da napravim bar pola onoga \u0161to sam pravio, npr. ako sam pravio stotinu kilograma, sad \u0107u pedeset\u201d.<\/p>\n
\u201dJa sam prije sve pravila, sve mogu\u0107e. Danas je sve skupo i to previ\u0161e\u201d.<\/p>\n
\u201dJa sam pravila zimnicu prije nekih 15 dana. Sve je puno skuplje, ali nije proizvo\u0111a\u010dima lako. Treba tu zemlju obraditi, sve pripremiti. Nije im lako, ali nije ni nama\u201d.<\/p>\n
Visokim cijenama vo\u0107a i povr\u0107a, ove godine je, osim skupljeg repromaterijala, doprinijela i su\u0161a koja je uni\u0161tila brojne usjeve. Zbog svega, sve su ve\u0107e \u0161anse da \u0107e se brojni ove godine odre\u0107i zimnice, jer ipak ona ne predstavlja potrebu, nego uglavnom tradiciju na\u0161eg naroda.<\/p>\n
<\/p>\n
Tuzlainfo\/RTV Slon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ukoliko \u0107ete praviti zimnicu, ove godine \u0107e vam trebati skoro duplo vi\u0161e novca nego pro\u0161le godine. Za ovogodi\u0161nju zimsku salatu oko 50 posto vi\u0161e novca izdvojila je i Tuzlanka Zumreta Muratovi\u0107. Ka\u017ee, iako jo\u0161 uvijek nije zavr\u0161ila sa pripremom, o\u010dekuje da \u0107e do zime morati smanjiti planirane koli\u010dine, kako ne bi morala izdvajati dodatna finansijska […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":187334,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[304,12],"tags":[5560],"class_list":["post-187333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-istaknuto","category-novosti","tag-zimnica"],"yoast_head":"\n