Nedavno je regijom odjeknula vijest o značajnom poskupljenju ćevapa u Sarajevu, gdje se porcija od deset komada na Baščaršiji sada plaća 14 KM, dok je “petica” sedam KM. I dok su mnogi komentarisali ovu promjenu kao još jedan udar na džep građana, provjerili smo koliko za isti bh. gurmanski brende treba izdvojiti u Tuzli.
Prema podacima s platforme Korpa.ba, ćevapi u Tuzli su u prosjeku jeftiniji za oko 15 posto u odnosu na Sarajevo. Cijene variraju ovisno o lokaciji i ponudi, ali su i dalje nešto blaže u odnosu na one iz glavnog grada.
U Sezamu, velika porcija sa 10 ćevapa i velikom lepinom košta 12 KM, a u ponudi su i ćevapi u kajmaku (200 grama) za 14 KM te ćevapi u dagari po cijeni od 13 KM. U objektu Sarajka Korzo velika porcija je 11 KM, dok izdvajamo varijantu sa malom lepinom i 10 ćevapa 10,5 KM.
Limenka također nudi veliku porciju za 11 KM, a “sedmica” sa sedam ćevapa i velikom lepinom iznosi 9 KM. U Aščinici Sarajka možete naručiti čak 15 ćevapa sa velikom lepinom za 17 KM.
Čaršijska česma nudi ćevape koji dolaze uz mesni poljev, a takva porcija košta 10 KM.
Mala porcija ćevapa, koja u Tuzli dolazi sa pet komada u maloj lepiniu većini čevabdžinica iznosi 6 do 6,5 KM, dok je srednja porcija sa velikom lepinom i istim brojem ćevapa oko 7 KM, što je slučaj u, naprimjer, ćevabdžinici Saranda.
Ćevapi definitivno više nisu obrok koji bez mnogo razmišlajnja sebi može priuštiti većina građana Bosne i Hercegovine.