Narodna i univerzitetska biblioteka „Derviš Sušić“ Tuzla najavila je promociju knjige „Bosanska sofra“ autora prof. dr. Enesa Kujundžića, koja će se održati u srijedu, 12. novembra, u 18 sati u sali Biblioteke.
Knjiga „Bosanska sofra“ donosi jedinstven pogled na tradicionalnu bosansku kuhinju kao važan segment kulturnog identiteta i naslijeđa.
Kroz svoje stvaralaštvo, autor nastoji očuvati i prenijeti bogatstvo bosanske gastronomske i kulturne baštine na nove generacije.